ルーツはせんべい用・老舗によるシーズニング開発
スーパーなどで買い物をしていると、おなじみの商品でも「あれ、変わった味が出ているな」と目を惹かれたことはないでしょうか。
スナック菓子、レトルト、カップ麺などなど、まるで百花繚乱のごとく新製品・新テイストが次々登場し、目と舌を楽しませてくれます。
そんな味付けの個性を決定づけるのが「シーズニング」、つまり粉末調味料です。
株式会社丸福では1959年の創業より長らく米菓向け「醤油だれ」開発に取り組んできました。
現在ではそのノウハウ蓄積を活かしてあらゆる種類のスパイス・調味料を取り扱っています。
甘さ・辛さ・酸っぱさ・しょっぱさと全方位もれなくカバーして、個性ある商品誕生を強力サポートする「シーズニング開発のオーソリティ」だと言えます。
